馒头升糖快。

馒头的成分是面粉，面粉中含有85%——92%的淀粉，淀粉按照营养素分类就是糖，而馄饨的成分是面粉、肉类，肉类中喊她。比较少，所以馄饨的含糖量就比馒头少。所以