学习调酒这门技艺,首先是打好根基,先从比较的基础方面入手,建议大家先从一些简单的配方开始接触.关于调酒配方这方面的说法,大概有以下几种:经典调酒,古典或复古调酒,或者新古典调酒,和创新型调酒等的一些说法.其中新古典调酒和创新型调酒是通过现代的一些手法,加上自己的想法和风格来改良出来的.还有一种是1930年代从美国加州起源的称为'Tiki(提基)',到现在也非常盛行的一种波利尼西亚风味的调酒,也被称为经典调酒的一部分.