上海有很多出名的卤肉店,以下是其中几家比较受欢迎的:
1. 老正兴:老正兴是上海历史悠久的老字号,其卤肉以选料考究、制作精细、口感鲜美著称。
2. 陈光记:陈光记是上海知名的卤味品牌,其卤肉以色泽红亮、香气浓郁、口感鲜嫩而闻名。
3. 周黑鸭:周黑鸭是一家知名的熟食品牌,其卤肉选用优质猪肉,经过多道工序精心烹制而成,口感鲜嫩、味道鲜美。
4. 大壶春:大壶春是一家以传统上海菜为主打的餐厅,其卤肉选用优质猪肉,经过传统卤制工艺,口感鲜美、香气扑鼻。以上这些店铺都是上海比较有名的卤肉店,可以根据自己的口味和位置选择适合自己的店铺。
上海的老街老味卤肉最好吃