能源审计是指对某一建筑、企业或产业使用的能源进行全面的检测、分析和评估，以确定能源的消耗情况和发现能源浪费的问题，进而提出节能减排的对策和技术储备，并根据实施情况进行监测和测算，以达到合理利用能源的目的。