应该好卖的。

在中国传统观念中，饺子和馄饨都是好饭，有时只有过节才能吃。首先饺子馄饨是大家喜欢吃的东西，饭菜里面应该排在喜欢的前列。还有就是在大学食堂里面，吃饭省时，肉和菜都包括了。一般如果食堂有饺子和馄饨，学生都会先选择排队吃饺子的和混沌的。

学校开学其间人员比较多，馄饨是大多数人喜欢的快速就餐食品，做到口味突特，品种多样化还是不错的。