中国最主要的胡椒产地为海南省，国内目前最好的胡椒产地在海南省琼海市。

黑胡椒原产地为东印度群岛，这里的黑胡椒品质上肯定是没得说。海南每年生产的黑胡椒量达到了3万余吨，海南生产的黑胡椒品种自然也是非常好。除此之外，黑胡椒还生产与广东、云南等地，但是最好的还要数原产地以及我国的海南。

中国种植胡椒起步虽慢，但发展速度较快。目前海南种植胡椒面积2.2万公顷（33万亩），投产面积1.80万公顷（27万亩），年产量约3万吨。海南生产的白胡椒约占世界产量的1/3。”

海南，中国最大的胡椒产地在海南省琼海市。海南省琼海市不仅是誉满天下的红色娘子军的故乡，而且是中国胡椒的故乡，琼海市胡椒种植历史悠久。胡椒生成成为琼海市农民收入的支柱产业。