铁岭特色小吃当属羊汤牛肉火勺，火勺以牛肉为馅，做成小手掌大小的馅饼，用专门的煎炸盘进行煎炸，外脆里嫩，同时，配上煮好的羊汤，两者相结合，就组合成一道羊汤牛肉火勺，欢迎到铁岭品尝铁岭特色小吃羊汤牛肉火勺。