个人比较推荐2处炒肝店。

1、位于鼓楼的姚记炒肝店，历史悠久，不光炒肝，包子也很好吃，很多人慕名而来。

2、位于前门鲜鱼口的天兴居，由于位置开在繁华商业街，常年人多。