就业还是不错的矿物资源工程主要研究岩石力学、地质学、工程地质、凿岩爆破、采矿学的基本知识和技能，进行自然矿产资源的开发与加工利用等。

毕业后主要从事采矿、地质勘查、安全管理等工作，也可以考取公务员、事业单位等，总体上，比较不错。

就业不错，因为矿物资源工程专业可以到地矿局或勘探局工作，无论是地质勘探还是石油煤炭勘探都和矿物资源工程有联系。