汕头美食汇聚，小吃尤为出名。

最受推崇的四种小吃为：牛肉丸:弹牙鲜嫩，牛肉香浓，蘸以沙茶酱，回味无穷。蚝烙:香煎生蚝，搭配鸡蛋和番薯粉，外酥里嫩，鲜香四溢。粿条:筋道柔滑，佐以鲜美汤底和丰富配料，滋味鲜香。菜脯饼:薄脆香酥，菜脯咸香，一口咬下，满口留香。