根据榆林学院的规定，是否可以跨学院转专业需要具体情况具体分析。

一般来说，学院之间的专业转换是可能的，但需要满足一定的条件和程序。首先，你需要了解目标专业的招生要求和学院的政策规定。其次，你需要与原专业和目标专业的相关负责人进行沟通，了解转专业的具体流程和申请要求。最后，你需要提交申请材料并经过学院的审核和批准。总之，如果你对转专业感兴趣，建议你与学院相关部门进行详细咨询和了解。