豆青釉碗底下的字通常是商号款识或姓氏款识，这些字数并不固定，但通常都简洁明了。

在清代中期和末期，减篆体的商号款识比较常见，这种款识通常是刻在碗底的，字体简洁大方，线条流畅，给人一种古朴典雅的感觉。同时，有些豆青釉碗上也会有吉祥语或诗句等字样，这些字通常是刻在碗外壁上的，字体相对较小，但同样精巧细致，别有一番韵味。