开家西点店大概需要10万元以上的资金。

其中，基础费用包括店铺租金、设备费用、原材料费用、包装材料费用、专业师傅费用以及备用金等，这些费用会受到店铺大小、设备选型、原材料种类和数量、师傅的薪资水平等因素的影响而有所不同。经营费用包括员工工资、水电杂费等，这些费用会受到店铺规模、员工数量、经营时间等因素的影响而有所不同。所以，开家西点店需要的资金是一个相对较大的数目，需要充分考虑各种因素，并合理规划资金的使用。

开家西点店需要多少资金取决于多个因素，例如店铺面积、装修档次、设备配备、人力成本、原材料采购成本等等。

通常来说，开一家小型西点店的起步资金需要在10万元以上，而开一家中大型西点店的起步资金则需要在30万元以上。此外，还应考虑到店面租金、水电费、税费等各种运营成本，需要进行充分预算和细致规划，才能有效避免资金风险和经营风险。