烤箱温度需要根据自家烤箱的烤制性能确定，一般在0度-0度之间因为烤箱温度高，可以让榴莲酥更快受热，表面变得酥脆，内部不过度干燥，口感更好如果烤箱温度太低，烤制的时间会更长，榴莲酥可能会过度干燥或者表面没有变得酥脆如果烤箱温度过高，烤制过程可能会短暂而过度，导致榴莲酥烤制不均匀或者过熟，口感变差

180度左右比较合适的。

首先需要准备榴莲泥、面粉和糖,将这三种原料混合搅拌均匀,然后压入模具中;接着将模具放入预热的烤箱中,烤温度在180度左右,烘烤时间一般在20分钟左右。