揽不胜收这不是成语，它是个常用语。

正确的只有 美不胜收，它的拼音为měi bù shèng shōu，这是一个真正的汉语成语，它的意思可以释义为美好的东西很多，一时看不过来。该成语出自于清 袁枚 《随园诗话》卷三。形容美好的事物非常多，无法一一收纳。