做吃食的利润一般在70%,烧饼店也不例外。

因为原材料比较便宜，但是在大城市里一个烧饼就卖到五元，除去人工等于一个烧饼就能赚3元。这么算下来，并不需要请太多的员工，一个月大概可以获得利润8000元左右。

消费群体主要以学生农民工。为主，消费水平跟的上一年到头除去水电房租成本大概盈利5－6万左右