煎饼果子是天津著名的小吃。

天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有果子（油条）或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，腐乳，辣椒酱（可选）作为佐料。