烧烤碳烧然共分为3步,烧炭需要的工具有打火机、引燃蜡,以下是具体操作方法:第一步:把碳堆成金字塔将木炭块堆积呈疏松金字塔状,取适量引燃蜡塞在炭堆空隙处。
第二步:点燃引燃蜡用打火机点燃引燃蜡,燃烧的火焰可带动周围木炭燃烧。第三步:木炭点燃约十分钟左右,木炭点燃充分就可以开始烧烤。
1、堆叠木炭:将木炭用石头敲碎成接近长条状后,挑选出长度大小接近的木炭排成井字形,大约2层即可。
2、摆放火种:火种每次可放2到3颗,放置在木炭中间的空位中,让火种与木炭有些距离。如果是放在木炭的正下方,火种的火焰容易被木炭压熄。