南昌大学的最低录取分数是根据国家的招生政策和学校的招生计划来定的，每年都会有所变化。

根据往年的情况来看，南昌大学的最低录取分数一般在500分左右，但如果专业比较热门，最低录取分数会相应的提高。此外，还要考虑到各个省份的高考难度以及当年的学生报考情况，因此并不能一概而论。建议考生在高中阶段认真备考，力争达到自己心仪的分数线，以争取更好的大学录取机会。