广州城建职业学院有测绘地理信息技术、建筑设计、建筑装饰工程技术、风景园林设计、建筑室内设计、建筑工程技术、装配式建筑工程技术、建筑设备工程技术、工程造价、建设工程管理、市政工程技术、工业设计等专业。

重点专业是建筑设计。