泉州市区有很多家著名的煎包店，其中不乏需要年轻有为的学徒来学习煎包手艺的。

有些煎包店会在店内挂出招学徒的招牌，也有些则是通过招聘网站发布招聘信息，寻找有志于学习煎包手艺的年轻人。如果你想成为一名煎包学徒，可以到当地的招聘网站或煎包店了解相关信息，同时也要认真学习和实践，不断提升自己的手艺，最终成为一名合格的煎包师傅。

泉州市区有郑记和远芳和福人怡都有招收学徒。