饭店勤杂工就是干杂活的，如打扫卫生、装卸东西、择菜洗菜等等。

所谓杂活就是别人不干的活，都有打杂工来干。比如，打扫卫生、装卸东西、择菜洗菜、烧火等等。另外，还要赶领导临时分配的其他任务。

饭店里的里面的勤杂工就是干一些饭店里面的洗洗碗洗洗盘子，客人走了把盘子碗收拾一下，整体不营业了把整个房间打扫一下厨房里面的卫生。

饭店勤杂工就是打杂，在饭店里基本什么都要干，摘菜，洗盘子，扫地，拖地，总之，哪是有事就哪里干，有什么事就干什么事，总之工种不固定。

1，负责打扫餐厅，厨房，门囗的地面卫生。

2，负责擦拭门窗玻璃，灯具等

3，负责洗碗，摘菜。

4，负责搬运新购的食材，倾倒厨余垃圾

5，如厨房内缺人手，可随时顶上当帮手。