在盐城市，有不少的老字号店家都能制作正宗的隆江绿豆饼，其中比较有名的有：美食街上的“张亮隆江绿豆饼”、位于人民路的“麻糍饭店”和“陶陶居点心店”、位于东关大街的“想念家乡菜馆”等。

不同店家的口味和口感略有区别，消费者可以根据个人口味挑选。