南门口肠旺面(大南门店)

来贵阳必吃的肠旺面，位于市中心南门口这家是最正宗的，里面的脆硝很喜欢很讲究，用了猪身上只有的二两肉猪劲肉切成3厘米左右的小粒用甜酒、酱油香料等熬制而成。