郑州大学在二本招生的专业有：理科有：护理学，文科：公共事业管理、图书馆学、档案学。

另外，郑州大学与澳大利亚乌伦共大学合作办学的三个专业也在本科二批招生：计算机科学科学与技术、电子信息工程、通讯工程。