醇提水沉法：

将中药原料用一定浓度的乙醇用渗漉法、回流法提取的方法

40%～50%的乙醇可提取强心甙、鞣质、蒽醌及其甙、苦味质等；60%～70%乙醇可提取甙类；更高浓度乙醇则可用于生物碱、挥发油、树脂和叶绿素的提取。