Luwak咖啡是一种特殊的咖啡，它由印度尼西亚的棕榈猫（Luwak）消化咖啡豆后排泄出来，再经过处理制成的。

以下是使用Luwak咖啡的一般步骤：

1. 准备咖啡豆：购买新鲜的Luwak咖啡豆，最好选择烘焙程度适合自己口味的豆子。

2. 研磨咖啡豆：使用咖啡研磨机将Luwak咖啡豆研磨成适合自己的粗细度，一般来说，中等至粗磨适合用来冲泡。

3. 冲泡咖啡：根据个人喜好选择合适的冲泡方法，例如滴滤、法压壶、意式浓缩等。按照冲泡设备的要求，将研磨好的Luwak咖啡豆与适量的热水进行冲泡。

4. 品尝咖啡：等待冲泡完成后，将咖啡倒入杯子中，品尝Luwak咖啡的独特风味和口感。需要注意的是，Luwak咖啡的价格较高，因此请确保购买正品，并根据个人口味和喜好来调整冲泡的方法和比例。

冲煮印尼Luwak麝香猫咖啡的时候，水温用86-88℃，研磨度稍粗，粗砂糖般大小，粉水比1:13-1:14以保留它的醇厚口感。