1、伙食费由员工自行承担时：

借：其他应收款——员工伙食费

借：应付职工薪酬——应付职工工资

贷：其他应收款——员工伙食费

2、伙食费由企业承担时：

借：管理费用——福利费（根据费用所属部门计入相关科目）

贷：应付职工薪酬——职工福利费

公司员工的伙食费应通过应付职工薪酬科目来核算

开支时：

借：应付职工薪酬

贷：库存现金

月末结转

借：管理费用（或销售费用、生产成本、制造费用等科目）

贷：应付职工薪酬

伙食费的账务处理

首先，计提伙食费，做账方法如下：

借：管理费用等-伙食费

贷：应付职工薪酬-职工福利费

期末结账，结转本月损益，做账方法如下：

借：本年利润

贷：管理费用等-伙食费

实际支付伙食费，做账方法如下：

借：应付职工薪酬-职工福利费

贷：银行存款