"安知峰壑" 这个短语来自古代汉语，其中“安”是疑问代词，意为“怎么”、“哪里”或“怎能”，在这里表示疑问的语气；“峰壑”则指山峰和山谷。

因此，“安知峰壑”可以理解为“怎知（或怎能知道）山峰与山谷的变化呢？”，表达了对自然景物变化无常、难以预测的一种感慨或疑问。在王维的《桃源行》诗句中，“安知峰壑今来变”就是这种意思，诗人借以表达事物变迁、世事无常的哲理。