一种常绿乔木( Theobroma cocao ),卵形叶,果实卵形,红色或黄色,其种子经焙炒、粉碎,制成可可粉,可作饮料。原产美洲热带地区,中国广东、海南、台湾等有栽培可可树种子的粉末制作的饮料