如果江苏地区的学生考不上普通高中，可以选择以下几种学校：

1. 中等职业学校：中职学校培养学生的职业能力，让学生掌握一定的实践技能，毕业后可以顺利就业。

2. 成人高中：成人高中可以提供完整的中学课程，具有弥补中学知识的功能，可以为考取大学提供更好的基础。

3. 职业高中：职业高中的课程设置与中职学校相似，但更加注重职业技能的培养。

4. 艺术学校：如果学生有一定的艺术天赋，可以选择去读艺术学校，磨练专业技能。当然，考虑选择哪种学校最合适，还需要综合考虑自己的兴趣爱好、特长，以及未来的职业发展方向等因素。