步骤 1

按照分蛋式海绵法制作10寸和7寸蛋糕各1个，放凉，脱模，表面削平，备用

我想要高一点的蛋糕体，所以提前铺了一块翻糖皮在蛋糕表面，用打到还流动的蛋白糖霜做黏合剂。（整个蛋糕也可以涂抹奶油糖霜，家里奶油不够了，我没做）

步骤 3

步骤 4

上下铺粉（玉米淀粉+糖粉1：1混合），擀成大圆片，铺在蛋糕上

步骤 5