万记专营店这也是最理想的开店模式，选择人流量大、消费群体高的商街开店经营，统一招牌、统一形象，装修精美，既显古朴又显高雅，能留住大量的回头客，经营起来也相对方便，可现制现卖，也可送货上门，公司拥有一整套开店运营管理手册作为指导。

万记产品

这家小吃主要是卖凉皮和肉夹馍的，味道很地道。

兴义万记小吃主要是卖臭豆腐和油炸丸子等小吃的，通常这些小吃在全国各大城市也都是比较常见的，而且价格也比较亲民

兴义万记小吃是卖贵州特色小吃的。因为万记小吃是贵州兴义当地的知名小吃品牌，主要经营当地独具特色的小吃，如凉粉、酸汤鱼、花溪牛肉粉等，深受当地居民和游客的喜爱，所以可以确定它是卖贵州特色小吃的。此外，随着旅游业的发展，贵州的特色小吃在全国范围内也受到了越来越多的推崇与喜爱，相信万记小吃也会在未来的发展中吸引更多的顾客。