不是多音字，卤只有一个读音，lǔ第三声，“卤”，普通话读音为lǔ。

“卤”的基本含义为制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒、亦称“盐卤”、“苦汁”；引申含义为浓汁，如卤汁、卤面；用五香咸水或酱油等浓汁制作食品，如卤虾、卤豆腐。在日常使用中，“卤”也常做名词，表示大盾，如卤楯。

我觉得不是，新华字典目前没看到有这个字的多音读法

"卤"字拼音：lǔ

有关词语：

潟卤 [ xì lǔ ]盐碱地。也作舄卤。

卤莽灭裂 [ lǔ mǎng miè liè ]形容做事草率粗疏。

斥卤 [ chì lǔ ]指含有过多的盐碱成分，不宜耕种的土地。

卤掠 [ lǔ lüè ]掳掠。

是多音字。因为“卤”字可以读作“lǔ”和“lǔ”两个音，其中“lǔ”表示一种调味料，而“lǔ”则表示煮或浸泡食物的一种方式，因此“卤”字是多音字。在汉字中，多音字很常见，比如“重”、“医”、“发”等都有多个读音，这也是汉语语言学的一项重要研究内容。