济宁是农业大市，耕地面积902.7万亩，约占全省总耕地面积的8%，粮食产量常年稳定在95亿斤以上，约占全省总产量的9%；淡水资源46亿立方，占全省的六分之一，淡水产品产量居全省第一位；拥有鲁西黄牛、济宁青山羊、汶上芦花鸡、微山麻鸭等九大畜禽良种，禽蛋产量占全省的六分之一，是全国重要的粮棉油基地、特色农产品基地和名优畜牧品种繁育基地，先后获得全国粮食生产先进市、全国主要农作物生产全程机械化示范市等荣誉称号。

济宁地区耕地面积最大的是嘉祥，有1738平方公里，第二是邹城有1617平方公里，第三是泗水有1118平方公里。