冷藏库的产品离地应该有一定的间隙，通常建议离地不少于10厘米。

1，这是因为冷藏库需要通过地面或地板的绝热层来隔绝外界的温度，提供良好的冷却效果。如果产品直接接触地面，可能会导致热传导，降低冷藏效果。

2，另外，离地一定距离也有助于冷气的流通和循环，使冷藏库内的温度更加均匀和稳定，保持良好的冷藏品质。所以，冷藏库的产品离地要多于10厘米，以确保冷藏的效果和产品质量。

库房内的食品应该隔地离墙最少要10公分以上，因为靠得太近的话，容易导致食品发霉变质。所以我们要适当的距离给他一定的通风透气，才能够保证食物的安全。

冷藏库的产品离地一般要离地面10-15厘米以上。这是为了方便通风和冷却，以确保冷藏库内的温度稳定，并防止地面湿气对产品的影响。

同时，产品离地也可以避免与地面接触，减少细菌或污染物的传播，保持产品的品质和卫生。因此，在冷藏库设计和使用时，要注意遵循产品离地的要求，确保存储和保鲜效果。