郑州西郊十大最好吃的烩面馆，有萧记三鲜烩面馆、合记烩面、西三烩面、76人老烩面等郑州人气火爆又好吃的烩面馆，有惠丰源烩面馆、裕丰源滋补烩面、景祥烩面等郑州正宗的滋补烩面馆，还有四厂烩面、醉仙烩面馆等。

烩面是河南的美食代表，对于很多在外漂泊的河南人来说，烩面就是一碗乡愁。

郑州西郊烩面比较有名气的应该是四厂烩面。郑州西郊烩面十大排行，有名气的十个我看是：

1. 合记烩面；

2、萧记烩面；

3、惠丰源烩面；

4、四厂烩面；

5、76人老烩面；

6、马军烩面；

7、味美鲜烩面；

8、西兰轩烩面；

9、三宝烩面；

10、西三烩面。