兴业银行卡不能通过打电话的方式激活企业批量办理的银行卡（工资卡）。

根据兴业银行相关规定，个人办理的银行卡不需要激活直接使用即可，企业批量办理的银行卡需要激活后才能进行交易操作，激活方法如下：携带本人身份证、银行（工资）卡前往当地建设银行网点；填写激活申请表；提交材料，并告知工作人员办理激活业务；根据提示输入手机号码及验证码即可；激活完成。注：个人办理的银行卡无需激活，企业批量办理的银行卡需要激活才能使用。综上，兴业银行卡不能通过打电话的方式激活企业批量办理的银行卡，只能通过银行柜台激活，详情请咨询当地兴业银行。