1、石蛤饭石蛤产于山沟，味道鲜美。

石蛤炒、煲、炖、样样皆宜，但最有特色的还是石蛤饭。石蛤以清水净之，然后以蒜子、豆豉、紫苏蒸饭，熟后香气扑鼻，令人胃口大开，深受食家的欢迎。

2、新会古井烧鹅新会古井烧鹅的历史要追溯到南宋末年。相传是一位宫廷御厨在仙洞村开了一间烧鹅店，凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺，把烧鹅烧得色香味俱全，多肉汁而甘香脆，很快便名扬远近。

3、艾饼艾饼，又叫艾馃，田艾饼，是一种客家小吃，主要盛行于广东南方客家人聚集的地方，比如梅州和湛江等，以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名。

4、脆肉鲩脆肉鲩（huan四声）原产是在于广东省中山市长江水库，是用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。

5、鱼仔粥将猪五花肉、赤鱼肉分别洗净，切成小丁状，香菇、嫩姜洗净切成细丝。 糯米浸泡后上蒸笼蒸熟，冲水待用。

6、外海面外海面之所以可以做到街知巷闻自然有它的过人之处，它吃起来食落爽滑兼“弹牙”，入口软、韧、爽、滑，并伴有靓面加鲜鸡蛋的清香，口感十足。

早茶排行榜前名分别是:干蒸烧卖、虾饺叉烧包、流沙奶黄包、鼓汁排骨、肠粉、萝卜糕。红米肠、艇仔粥。蒸牛肉丸等。其中早茶店里的牛肉丸,跟我们平时吃到的不一样哟,它是用除皮果皮搭配牛肉丸一同蒸制,吃起来有很香的陈皮味。

广东的早茶文化是一种独特的饮食文化习,老广们注重享受的过程,是广东人生活中必不可少的一项内容。早茶中除了有铁观,菊等茶品外,点心小吃更是早茶中的重要一环广东的早茶丰富且奢侈,茶品只是配角重点是点心。