制作方法不同：馋嘴鸭：

1. 鸭子腌制30分钟。

2.起锅烧油，5成热，炸鸭子，5分钟翻身炸均匀，40分钟改大火，表皮脆即可。烤鸭：

1. 鸭子放上调味料，均匀涂抹，腌制1-2小时。

2. 腌好后涂抹糖浆。

3. 烤箱烤50分钟。