对于南瓜麻花的利润，具体数值会因地区、供应链成本、销售渠道等因素而有所不同。

一般来说，南瓜麻花的利润较高，因为它在市场上的需求相对较大，而制作成本相对较低。然而，具体的利润情况还需要考虑到其制作成本、原材料价格、人力费用、租金等因素，因此分析南瓜麻花的利润需综合考虑多个因素。

把食品的纯利润做百分之五十就好

利润是指南瓜麻花销售额减去成本的金额。具体的南瓜麻花利润取决于麻花的售价、生产成本和销售数量等因素。