1、中药专业,招生110名。
2、医学检验专业,招生160名。
3+2高职五年、普通中专(高中起点)一年半、普通中专(初中起点)三年;
3、助产专业,招生80名。普通中专(初中起点)三年、普通中专(高中起点)一年半、3+2高职五年;
4、预防医学专,招生60名。
3+2高职五年、普通中专(高中起点)一年半、普通中专(初中起点)三年;
5、业药剂专业,招生100名。
6、食品营养与检测专业,招生60名。普通中专(高中起点)一年半、3+2高职五年、
山东省青岛卫生学校开设专业有:护理专业、药学专业、康复专业、助产专业、口腔修复工艺技术等专业,其中护理专业为山东省中等职业教育品牌专业、青岛市双高名牌专业和骨干专业;药剂专业为青岛市骨干专业;口腔专业为山东省示范专业。