原因如下，第一，学校不够大没有可以供食堂使用的地方，第二，没有聘请到专业的厨师，开食堂所需要的资金不足，且没有商人出资，最后，学校离大多数学生的家里很近，学生在学校吃食堂的饭菜的可能性低，开食堂没有利润可言。