"双喜"肉燕是福州的一家老字号名优特产，已经有五代传承，被誉为福州肉燕业的制作大户之一。

他们制作的肉燕选用新鲜猪腿肉配以上等番薯粉，通过精细加工及复杂的工序制作而成，其成品薄如白纸，其色如玉，口感软嫩，韧而有劲，入口鲜香，营养丰富。此外，双喜肉燕还获得了福建金牌老字号的称号。双喜肉燕的产品不仅在国内享有盛誉，还远销至台湾、日本、新加坡等地，并在海外也有很高的知名度。因此，可以说双喜肉燕是一个具有高品质的福州特色美食，深受人们的喜爱。

福州双喜肉燕是一家老字号店铺，至今已有165年的悠久历史，属翁家世代祖传。肉燕皮肉多、粉少、皮薄、韧性好，吃起来滑而不腻。店铺位于五显巷旁边，开元寺附近。

消费者对福州双喜肉燕的评价褒贬不一，但总体上还是比较推荐的。如果你想尝试福州肉燕，可以前往福州双喜肉燕店铺或类似的福州传统小吃店，品尝后再根据个人口味和喜好进行选择。