截至2023年2月，学校有市中、薛城两个校区，市中校区占地1027亩，校舍面积39万平方米；正在建设的薛城校区占地1885亩，规划总建筑面积79万平方米，固定资产总值12亿元，教学科研仪器设备总值3亿多元；设有22个教学院（部），有普通本科专业68个；有全日制在校生近2万人，有教职工1400余人。

枣庄学院有两个校区，市中校区占地面积1027亩，校舍面积39万平方米；新城校区占地1885亩。

枣庄学院是山东省属公办全日制普通本科高校。学校前身为1971年建立的枣庄市教师培训学校，1984年经山东省人民政府批准成立枣庄师范专科学校，2004年5月经教育部批准升格为枣庄学院。