顺德的米糕是非常出名的小吃,以下是几种比较有名的:双皮奶:顺德双皮奶是一种著名的粤式甜品,以水牛奶为原料,经过炖煮、凝固、切割等工艺制成,口感细腻嫩滑,香甜可口。
伦教糕:伦教糕是一种以大米为主要原料制成的糕点,口感软糯香甜,是顺德地区的传统美食之一。大良崩砂:大良崩砂是一种以面粉、白糖、猪油等为原料制成的传统小吃,口感酥脆香甜,是顺德地区的特色美食之一。陈村粉:陈村粉是一种以米粉为原料制成的粉条,口感软滑细腻,是顺德地区的传统美食之一。以上是顺德比较有名的米糕小吃,不同的品种风味各异,都值得一试。
顺德出名的叫伦教糕 ,已经有五百年历史
伦教糕是顺德伦教非常有名的传统美食
顺德伦滘糕。是伦教的一种美食,用米浸泡发酵。蒸熟的一种糕点,白色透明状