厨师职业每天接触很多油，对皮肤健康有一定危害。

厨师不是高危险职业，所以没什么对身体大的坏处，不过有些问题需要注意，脂肪尤其是动物脂肪里面含有大量的油酸，油酸的沸点低于200度，气态油酸可以通过肺从呼吸系统被人体吸收堆积产生脂肪应该多注意锻炼，还有厨师长时间高温环境下工作应注意补充水分和矿物质，例如在喝的水里面加一些盐或者蔬菜汁。