济宁盐水鸭是济宁地区的特色美食之一，有几家比较有口碑的盐水鸭店如下：

陈记香酥童子鸡盐水鸭：这家店是济宁比较有名的盐水鸭店之一，以其独特的烹饪工艺和口味吸引了众多食客。