资金充足可以考虑去一些名师手下学习，不然的话应该还是学徒比较靠谱，毕竟去学校学，出来也大部分是学徒开始做，当然，决定权还是在你手上的，学徒肯定学的比较慢，但是也能了解一下开店的相关事项