面条机能做土豆粉吗

2024-05-08 06:52:32
面条机能做土豆粉吗,麻烦给回复
写回答

最佳答案

面条机不能做土豆粉。

土豆粉的制作土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。其中和面程序里,对面的要求浓稠不流动的状态,而偏软的面团用面条机是做不出面条的,所以用面条机不能做土豆粉的。

2024-05-08 06:52:32
赞 7599踩 0

全部回答(2)

可以,把土豆粉和成面即可

2024-05-08 06:52:32
赞 760踩 0

面条机面条机在和面机里头把土豆搅碎,把渣子捞出来,沉淀以后就是土豆粉。可以做

2024-05-08 06:52:32
赞 1548踩 0

面条机能不能做土豆粉,要看这个机器有没有这项功能,有的面条机没有这项功能就不行了,如果有的话当然就可以制作土豆粉了,面条跟土豆粉的制作工艺应该是不一样的,这些都是我个人的理解,也不知道对不对,总之他俩的制作方法肯定不同

2024-05-08 06:52:32
赞 4289踩 0

不能。面条机是用来加工制作小麦粉的辅助工具,我们平时喜欢吃的面条,就是通过面条机加工制成的,而土豆粉它的成份和面粉不同,土豆粉发散很难揉成面团,所以,土豆粉不可能利用面条机来加工,但是做面条时放少许的土豆粉是完全可以的。

2024-05-08 06:52:32
赞 793踩 0